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PREMIUM JAPAN » 旅
門跡寺院圓満院門跡の誇る「三井の名庭」。室町時代の絵師・相阿弥の作と伝えられるもの。相阿弥は絵だけではなく、竜安寺の庭も彼の手によるものとされているほど、作庭にも才を見せた人物。
京都駅からJR琵琶湖線に乗ってたったの2駅。大津駅に降り立つとそこは、歴史と文化、そして比叡山や琵琶湖という自然に抱かれた静かな古都・大津でした。いにしえの昔から交通の要所であり、往来の人々を懐深く迎える心が宿っています。荘厳な静けさに包まれた古刹で日本の文化に触れ、素朴でユーモラスな大津絵になごむ。喧噪から遠く離れて、心身共にやすらぐひとときがここにありました。
由緒正しき門跡寺院
静けさの中に身を置く至福
琵琶湖疎水を眺めながらの散策の先に見えてくる荘厳な雰囲気の寺院。それが圓満院門跡です。皇室にゆかりの方々が住職に就かれていた門跡寺院は、こちらを含めて17寺院しかありません。その由緒と歴史は、随所に見られます。徳川秀忠の息女和子が後水尾天皇に入内した際に御所として作られ、京都御所より譲り受けた「宸殿」（しんでん）には、直接足を踏み入れて拝観することができます。「宸殿」から眺める庭は、相阿弥作と伝えられる名勝史跡指定「三井の名庭」。春には山桜、夏の青葉、秋には錦秋に彩られます。
名勝史跡指定「三井の名庭」は池泉鑑賞式庭園。この庭は滝を設けていないことも特徴。(写真上）「宸殿」、「三井の名庭」を望む。（写真下左）副住職の山上進道さんが圓満院門跡の歴史と未来を語ってくれた。（写真下右）
座禅、茶道、投扇興など
圓満院門跡で日本文化を体験する
重要文化財「宸殿」では、さまざまな日本文化を体験するという取り組みもされています。座禅はもとより、茶道、投扇興など、この「宸殿」内で体験できるのです（要予約）。この取り組みをはじめたきっかけを副住職の山上進道さんがお話ししてくれました。「檀家の方のたっての願いで、宸殿で結婚式を執り行うということがありました。そのときの宸殿のあまりの美しさに私たちが驚いたのです。参拝してくださる方々にもこの感動をお伝えしたくて、日本文化体験をこの宸殿で行うことにしました」。
重要文化財「宸殿」（写真上）投扇興、座禅、茶道など「宸殿」内で体験できる。外に目を移せばそこは「三井の名庭」という贅沢な環境。指導してくれる先生方がいるので気軽に体験できる（要予約）
いま再発見されている大津絵を一堂に
大津絵美術館も併設
圓満院門跡には、大津絵美術館も併設されています。仏画をメインにしたもの、ユーモアと風刺の効いたものなど、江戸時代の庶民から愛された大津絵のコレクションは見応えがあります。近年、大津絵は注目され、国内外のコレクターや研究者も多く訪れるそうです。大津絵美術館のほか、宿泊施設、研修施設も併設している開かれた寺院。現代人にとって、この静けさに身を置くことは至福です。
江戸時代中期を代表する絵師、円山応挙の作品も展示。応挙は圓満院門跡の後援を受けており、圓満院に住んでいたこともある。（写真左）大津絵以外にも、菓子作りには欠かせない型も多く収集、展示している。古い菓子の型は大変貴重なもの。「天皇家へ参内する際、お菓子を献上していました。そのため、菓子作りの型も寺には多く残っています」と山上さん。（写真右）
素朴さと詩情が味わい深い、大津絵になごむ
初めて見る大津絵は、素朴な色合いと大胆な線、ユーモラスなモチーフが楽しい。大津絵の起源は江戸時代初期。 「大津絵の筆のはじめは何仏」、この有名な芭蕉の句から大津絵と呼ばれるようになったといわれる。元来は主に仏画が描かれ、元禄時代「大津絵十種」として絵種を絞り、護符とされていた。「大津絵道成寺」「傾城反魂香」など歌舞伎にも取り上げられるほど、江戸時代を通じて人気があった。大津絵十種の絵種には、それぞれ護符としての意味があり、たとえば「鬼の寒念仏」は小児の夜泣きを止め悪魔を払うこと。（写真左）「藤娘」は愛嬌が加わり良縁を得ること。（写真右）
長等神社、三井寺へと続く参道の途中に、風情のある店構えの「大津絵の店」はあります。店内にはさまざまな大津絵がずらり。緑や朱色、黄土色などの素朴な色調に、大胆な筆致が特徴的です。描かれるのは鬼や猿、寿老人などのユーモラスなもの、藤娘や鷹匠などのモチーフも目を引きます。店舗の奥では、5代目高橋松山さんがひとり、筆を執っていました。江戸時代、旅人のお土産品として人気があった大津絵。「浮世絵とは異なり、役者絵や場所が判るような風景は描きません。特に江戸時代はお土産ものでしたから、全国どこへ持って帰ってもわかることが必要だったのでしょう。ユーモラスに描かれている鬼や猿は、人間への戒めや、風刺のメッセージも込められています」と高橋さんが説明してくれました。
いまではポストカードや短冊、陶器などバリエーションも豊富。（写真左）店舗の奥は高橋さんの工房。大津絵は泥絵具を使用して描かれる。いまも昔も、ユーモラスな表情の鬼や猿の絵に人気がある。（写真右）
大津はかつて、大津百町といわれるほど栄えた城下町でした。その情緒と発酵グルメを楽しむ企画「おおつ百町発酵めぐり」が11月30日まで開催されています。「おおつ百町発酵お試し券」1,000円を購入してスタート。 造り酒屋の平井商店での日本酒テイスティング、鮒ずし専門店の阪本屋で鮒ずしを使った新感覚のスープを試食、そして宮内省御用達の漬物店・八百与では名物・ながら漬のお土産をご用意。発酵食品を扱う大津の老舗3店舗を巡ることができます。大津の街歩きと発酵食を堪能してください。
■本山圓満院門跡
滋賀県大津市園城寺町33
TEL:077-522-3690
https://enman-inn.com/
■本山圓満院門跡 大津絵美術館
滋賀県大津市園城寺町33
TEL:077-522-3690
開館時間: 9:00～16:30（年中無休）
入館料: 大人500円 高校生300円 中学生以下、障がい者無料。
https://enman-inn.com/about/museum/
※美術館入館料で「宸殿」「三井の名庭」の拝観も含む。茶道、座禅、投扇興の日本文化体験プランは各4,800円（要予約）。英語、フランス語での対応可（要問合せ）。宿坊「三蜜殿」もあり、宿泊者は朝のお勤めに参加できる。11,800円（夕朝食付き）。
■大津絵の店
大津市三井寺町3-38
TEL: 077-524-5656
http://www.otsue.jp/
■おおつ百町発酵めぐり
（公社）びわ湖大津観光協会
http://www.otsu.or.jp/
「おおつ百町醗酵おためし券」1,000円を大津駅、石山駅、堅田駅前の各観光案内所で購入。平日、土曜日のみ。11月30日まで。
写真左から、おおつ百町醗酵おためし券1000円を購入後、町歩きをスタート。平井商店では、平井弘子さんから仕込みのお話しなど聞きながらテイスティング。八百与は長年皇室御用達の漬物店からは名物のながら漬をおみやげに。賜った賞状や書簡から歴史を物語る6代目の小倉与七郎さん。鮒ずしの老舗・阪本屋の内田健一郎さん。鮒ずしの新しい楽しみ方として店頭でスープの試食を。
取材、文／千祥 写真／平林義章 写真提供／本山圓満院門跡、大津絵の店
注目は、11月17日(土)に行われる和歌山初のランタンリリース
11月に入るとあちこちにイルミネーションが登場し、クリスマスの準備に街中がソワソワし始める頃。今年のクリスマスの予定はもうお決まりですか？
和歌山マリーナシティで、2018年11月3日(土)から2019年2月11日(月)まで開催されている「フェスタ・ルーチェ〜本当のクリスマスに出逢える場所〜」。初めて開催された昨年は、イルミネーションとクリスマスマーケットで、ヨーロッパの冬を体験できる日本初のイベントとあって、8万人もの来場者でにぎわいました。2回目となる今年はさらにスケールアップ。関西初のイベントが盛りだくさんで、ファミリーもカップルも楽しめる86日間です。
今年の目玉は、11月17日(土)に行われるスカイランタンのリリース。イルミネーションが輝くヨーロッパの街並みを背景に、1000個ものLEDスカイランタンが夜空へ浮かび上がります。ディズニー映画で見たあの光景が目の前に広がる夢のようなイベントは、和歌山で初となる試みです。ランタンをリリースしたい方は、前売りのチケットをお早めにゲットしましょう。
「光と遊ぶ遊園地」として園内全体がイルミネーションの世界に
このほか期間中は、高さ7メートルを超えるクリスマスオーナメントや、プロジェクションマッピング、クリスマスマーケットも開催。さらに今年は、水に反応してLEDが輝く落書きボード「ウォーターライトクラフィティ」が関西初登場します。
光があふれる遊園地やスカイランタンを楽しんだら、クリスマスマーケットでプレゼントのお買い物もできます。今年も和歌山マリーナシティの「フェスタ・ルーチェ」で、長い冬の夜を遊び尽くしてみては？ 寒いので、暖かくしてお出かけくださいね。
◆フェスタ・ルーチェ〜本当のクリスマスに出逢える場所〜
開催期間：2018年11月3日(土)〜2019年2月11日(月）※2019年1月7日(月)～1月31日(木)は金・土・日・祝日のみ営業
会場：和歌山マリーナシティ ポルトヨーロッパ
和歌山県和歌山市毛見1527
営業時間：17時〜21時 ※12月15日(土)〜12月25日(火)は17:00〜22:00（最終入場21:30)
当日入場料：大人1,500円、小人800円
◆スカイランタンリリース
開催：2018年11月17日（土）
時間：スカイランタン引き渡し19:00、スカイランタンリリース20:00
詳細は公式HPにて：https://www.snc-jp.com/fr
大しめ縄創作館の入り口に飾られた立派なしめ縄
やまなみ街道はスローライフの大切さに気づく道。奥出雲の飯南町でしめ縄を作り、雲南市のワイナリーでゆったりと過ごす贅沢な午後。ひとつのことに手間ひまをかけ、自然とともにおおらかに暮らすこと。それが人生の質を高める秘訣だと奥出雲の豊かな自然と文化が語りかけてくるようです。
奥出雲でしめ縄作りを楽しむ〜大しめ縄創作館
神聖な領域と俗世を隔てる結界、しめ縄。中でも日本最大級の結界といえば、出雲大社神楽殿のしめ縄です。直径1.2m、長さ13.6m、重さ5.2tに及ぶ、あの大蛇のごときしめ縄は奥出雲飯南町の「大しめ縄創作館」の工房で制作されています。飯南町は、全国の神々を迎える町。出雲に神々が集まる旧暦の10月、神々はこの町の琴引山に降臨し、出雲大社へ向かわれます。また、この町に出雲大社の分院があったことから住民の手でしめ縄が作られ、昭和30年代から出雲大社に奉納されるようになりました。
今年7月、大しめ縄の奉納が行なわれたばかりです。しめ縄の外側に使われているのは人の背丈ほどある古代米の藁、内側は一般の米の藁。大しめ縄にはおよそ1.5ヘクタール、甲子園球場ほどの田んぼが必要なのだとか。出雲大社から要請が来るのは6、7年に一度。依頼を受けると、田植えの準備が始まります。今回奉納した大しめ縄は、およそ1年半の時をかけ、のべ800人もの人の手を経て完成したそうです。
「大しめ縄創作館」ではしめ縄作りを見学できる他、しめ縄作りの体験も可能です。日本神話に想いを馳せながら、古代米の藁を編み込む心静かなひと時。出来上がったしめ縄は、ちょっぴり不格好。それだけに愛おしさを感じます。
古代米の丈は大きく約160cm。左側が古代米、右側が一般的な米の藁。（写真左） 12本ほどの古代米の藁を三分割し、分割した藁をねじってまとめ、三つ編みにして縄を編む。（写真中上） 編み終わったら両手で転がし、力を加えて縄の形を安定させる。（写真右） 三重にまいて出来上がり。（写真中下）
低農薬に挑むワイナリーで自然の恵みを味わう 〜 奥出雲葡萄園
島根県は美味しいぶどうの産地。雲南市の山あいに、今、中国地方で最も注目されているワイナリーがあります。 低農薬のワイン造りに挑戦する「奥出雲葡萄園」。 自然環境を乱さないことをポリシーとするこのワイナリーでは、日本の山ぶどうの交配品種を主体に、シャルドネなどのヨーロッパ品種の栽培を行ない、年間５万本を生産しています。どれも、愛好家好みの辛口のワインです。
寒暖差が大きく日当りは良好。葡萄菜園に適した葡萄畑。（写真左）木造建築の落ち着いた佇まいのワイナリー。（写真右）
ゲストハウスは、シックで洗練された白壁の木造建築。地下には熟成を待つワインの樽が並ぶワインセラーと、地元のアーティストの作品を紹介するギャラリーまでもが併設されています。
アートを愉しみ、レストランで地元の食材をふんだんに使ったスローフードをワインと共に味わう昼下がり。時の流れが止まったような感覚を覚える「奥出雲葡萄園」は、出雲の豊かなスピリットに出会える一粒の宝石のようなワイナリーです。
シックで洗練された白壁のゲストハウス。
ワインに良く合う地元の食材を使ったランチプレート。（写真左上）地下のギャラリーに展示されたアート作品。（写真右上）ショップにはシャルドネ、カベルネソーヴィニヨン、オリジナルの奥出雲ワインなどが並ぶ。テイスティングも可能。（写真左下）ワインセラーがある地下にはレストランも。ワインの温度調整をのために壁はモダンなコンクリートに。（写真右下）
《前編》はコチラから、《後編》につづく
■大しめ縄創作館
島根県飯石群飯南町花栗54-2
Tel：0854-72-1017
https://ohshimenawa.com/
■奥出雲葡萄園
島根県雲南市木次町寺領2273-1
Tel : 0854-42-3480
http://www.okuizumo.com
取材、文／北澤杏里
加能蟹夫婦プランの中から、「香箱蟹骨酒」、「香箱蟹含め煮うす葛あん仕立て」、「香箱蟹釜飯」
外子と内子をいっぱいに湛えたメスのズワイガニ・香箱蟹は、冬の能登を代表する味覚。しかし、資源保護のため毎年11月と12月の2ヶ月間しか漁獲できない貴重な味でもあります。
能登半島にある温泉宿「海游 能登の庄」の新懐石「加能蟹夫婦プラン」は、2018年11月7日(水)から12月28日(金)までの約2ヶ月間のみ、同じく石川県で水揚げされるオスの高級ズワイガニ・加能蟹と、雌雄一緒に味わえるという贅沢な宿泊プランです。
プリプリの身が楽しめる「加能蟹の洗い」
食前酒は香箱蟹骨酒、蟹身と能登野菜の利久和え、蟹身寿司、加能蟹の洗いと、最初から最後まで香箱蟹と加能蟹の夫婦を隅々まで味わいます。さらに、加能蟹の炭火焼き、蟹味噌しゃぶしゃぶ風、香箱蟹の釜めしと続き、お1人につき香箱蟹3杯、加能蟹1杯を食べ尽くす怒涛のコース。夕食の前には、日本海の絶景を眺めながらアルカリ性泉質の柔らかな温泉を楽しめます。
内子も味噌もたっぷりの「香箱蟹釜飯」
大ぶりで食べごたえのある身が特徴の加能蟹と、小ぶりながら外子と内子と甘い身の3拍子が揃った香箱蟹。夫婦そろって味わえるなんて、この時期だけのお楽しみですね。
寒さが厳しくなるこの時期、能登ならではの味を求めて、ご夫婦でまたはカップルで、お出かけになってみてはいかがでしょうか。
◆ねぶた温泉 海游 能登の庄の新懐石「加能蟹夫婦プラン」
期間：2018年11月7日～12月28日
所在地：石川県輪島市大野町ねぶた温泉
料金：6万円～／1泊2食付き宿泊プラン(税抜)
公式サイト：http://www.notonosho.co.jp/
今年はじめて会場に加わった寺本邸。江戸時代から近江八幡の地場産業であった近江八幡瓦。寺本家は八幡瓦製造の最大手だったという。前栽に歩みを進めると、そこはすでにギャラリー。写真右から、岩絵具を使用し立体感が美しい水墨画。長谷川早由「island」 、畳のマットさと光の対比がユニーク。井上剛「ヒのマ －散光ー」、障子に差し込む光に揺れる金魚が美しい。西村麻美「珈琲深湖」。
PREMIUM 滋賀《第2回》でご紹介した、近江商人のふるさと・近江八幡。特に八幡堀沿いの旧市街一帯は、古都の風情が静かに残る美しい町でした。この秋、その近江八幡でBIWAKOビエンナーレが2年ぶりに開催されています。その特徴は、八幡堀界隈に点在する町家建築をギャラリーとして使用し、国内外のアーティストの作品展示をしていること。大広間にも、そして開け放たれた庭、土蔵の中まで、さまざまなアーティストが各町屋の持ち味や、しつらえを活かした作品を制作しているといいます。町家と現代アートがどのようなケミストリーを見せてくれるのか知りたくて、近江八幡を再び訪れました。
寺本邸の庭から母屋を望む。南野 馨「Untitled 1704」。
インスピレーションを与え、作品へと導く
町家のちから
寺本邸は、八幡堀沿いにひときわ大きな塀に囲まれ、往時の威容を感じさせるお屋敷。今年で4回目の参加となるcircle side（サークルサイド）の作品「edge type」は、寺本邸・母屋の奥に位置する土蔵の闇の中に展示されています。circle sideは安積亜希子さん、小笠原寛夫さん、北村博朗さんの3人で活動するメディアアートのユニット。メンバーのひとり、安積さんがこの作品の制作過程について、興味深いエピソードを話してくれました。寺本邸というトポスの持つ力に圧倒され、当初の構想とはまるでちがうものが出来上がっていった、というのです。「場所が作品を定義してしまう、とでもいうのでしょうか。あらかじめ、こんなものを作ってみたいという構想を持っていても、変化を余儀なくされる。この場所が私たちに作品を生みださせる、作りださせるのです」。
作品名に付された緯度と経度は、寺本邸の場所を示したもの。circle side「 " edge type [ 35° 8' 27.4"" N 136° 5' 30.4""E ]"」
今回の作品は、寺本邸に打ち捨てられていた瓦を素材にし、そこへ映し出される映像と、実際にサンプリングした雨音を使用したサウンドが融合したものです。「私たちが、素材や空間を大切にしたいと、以前より強く思うようになったのは、BIWAKOビエンナーレに参加をするようになってからです」と安積さん。
総合ディレクター 中田洋子さんに聞く
BIWAKOビエンナーレとは
中田洋子さんが発起人となり、2001年に大津から始まったBIWAKOビエンナーレも今年で8回目となります。ニューヨーク、マニラ、パリと長い海外生活を送っていた中田さんは、里帰りするたびに景観が激変する日本に危機感を覚えていました。古く、美しい街を自らのアイデンティティとして大切にしているパリのように、精神性を失ってほしくないのに…。そう考えていた中田さんが近江八幡の町家と出会ったのが2002年のこと。「歴史と美しさが共存する町が、こんな近くにあったということが驚きでした」。ひとりの知己もいないこの町で、少しずつ協力者を増やし、2004年に5軒の町家を会場にすることからスタート。今年は12会場のうち10会場が町家になりました。
江戸末期創業の酒蔵跡を利用したまちや倶楽部。驚くほど広大なスペースに仕込み樽や酒瓶などが残され、作品との距離感がユニーク。展示点数も多く、見応えのある会場だ。
写真左、辻村耕司「ある日ある所, 誰かが語りかけてくる」（写真右）。ひとりの女性が北欧の古語であり、現在では卜術としても注目されるルーン文字を組み立てる様子を映し出すメディアアート。Gabriela Morawetz「Eldrun」 （写真左）
旧扇吉もろみ倉は、醤油製造を行っていたという。写真左から、伊島薫「ONE SUN」、田中誠人「Fullmoon effect」（写真左）作品の質量に圧倒される喜多邸の離れ。江頭誠「ブランケットが薔薇でいっぱいⅢ」（写真右）
BIWAKOビエンナーレ 総合ディレクター 中田洋子さん。近江八幡の旧市街の美しさに「目からうろこが落ちるような衝撃を受けた」そうです。当初、周囲からは怪しまれたこともありましたが、会場として使用できるよう徹底した掃除をし、町家を丁寧に扱ってくれることが知られるようになると、中田さん達への対応は変化していきました。それでも、この16年間でかなりの町家が取り壊され、駐車場などになっていったことに危機感を募らせています。
近江八幡から発信する
アートと町並みの保存という両輪
会場となる町家は、江戸期に建てられたものが多く保存状態はまちまち。空き家となっているものがほとんどです。そのため、スタッフやインターンが時間をかけて掃除や修繕をし、準備。夏にはアーティストたちが近江八幡へ入り、町家に備え付けられていたものなどを利用しながら、その場に呼応する作品を作り上げていく‐‐‐それがBIWAKOビエンナーレならではのスタイルなのです。約80組のアーティストの作品を展示した町家、そして町全体は、まるで息を吹き返したように生き生きとした表情を見せていました。「近い将来、アーティストに実際に生活してもらう、アーティストインレジデンスも試みたいですね。また海外での展開も考えています。アートと町並みの保存を両輪として、この近江八幡から発信していきます」と中田さんが語ってくれました。晩秋を迎えるひととき、町屋と現代アートが響きあう時空間に浸ってみてください。
PREMIUM滋賀第1回から4回はコチラから
■BIWAKOビエンナーレ2018 きざし～ BEYOND
開催期間：2018年09月15日(土)～11月11日(日)
開場時間：10:00～17:00
休場日：火曜定休
開催場所：滋賀県近江八幡旧市街
料金：会場パスポート料金 一般2,200円【前売2,000円】、学生(大学生・専門学校生・高校生)1,500円【前売1,300円】、中学生以下無料
https://energyfield.org/biwakobiennale/
取材、文／千祥 写真／平林義章
神龍湖 上空
広島県の尾道と島根県松江を結ぶ「やまなみ街道」は、３年前に開通されたばかりの無料の高速道路。のどかな山村の田園風景と緑の山々が続くこの街道の醍醐味は、沿線の町に立ち寄りながら、中国地方の自然と文化をたっぷり満喫できること。 広島県庄原市の帝釈峡でカヤックを体験し、島根県飯南町の森林に癒されながら、出雲の高き文化に触れに向います。
3億年の時を刻む静寂のなかへ ～帝釈郷でカヤック体験
最初に訪れたのは、広島の名勝、帝釈峡。 神石高原町と庄原市にまたがる比婆道後帝釈国定公園にあり、日本百景のひとつの景勝地として国の名勝に指定された渓谷です。春には鮮やかな新緑を、秋には燃えるような紅葉を楽しめる帝釈峡は３億年前の地層で形成されているのだとか。そして、この渓谷の中央を潤しているのが、神龍湖。大正時代に造られたダム湖で、全長８km、周囲24km、最大深度60mに及びます。ワカサギやブラックバスが釣れるほか、運が良ければ青い宝石と呼ばれるカワセミにも出会えるそう。
有形文化財 神龍橋（写真左）非日常を体験できるカヤック（写真右）
遊覧船でクルージングもできますが、渓谷の自然をより深く堪能した方にはカヤックがお勧めです。インストラクターから指導を受けて、カヤックに乗り込めば、その瞬間から渓谷美が身近にぐんと迫ります。穏やかな湖面を滑るように上流へ進むと、国の有形文化財の神龍橋が、その向こうに高さ200mはある岸壁が現れます。その巨大な岩は石灰質ということから、古代、この渓谷が海底だったということが分かります。漕ぐ手を休め、悠久の時に想いを馳せながら岸壁を仰ぎ見るひと時。ふと気づけば、辺り一面、無音の世界。湖面の上だからこそ味わえる深い静寂は、3億年前からの贈物です。
森のホテルでデジタル・デトックス～ホテル もりのす
島根県の奥出雲地方は、南側に中国山地をいただく四季の彩りが豊かな地域。なかでも松江市と広島市を結ぶ中間に位置する飯南町は、1000m級の山々に囲まれた自然豊かなエリア。この地の森にハイシーズンは予約で満杯という人気のホテル「森のホテル もりのす」があります。
「島根の軽井沢」と呼ばれる森のホテル もりのす
周辺の森に馴染むウッディな外観のこのホテル、一歩踏み入れば、心地よい木の香りがゲストを迎えてくれます。ラウンジは東南アジア風のインテリア。室内もナチュラルさを大切にしたしつらえ。そのうえ、このホテルには時計もなければ、TVもありません。日常を離れ森で過ごす間は、ゆっくりリ寛ぎ、デジタル・デトックスをしていただきたい。それが、このホテルのコンセプト。その想いから、ワインやビール等のアルコールを含むすべてのドリンクが無料というプランも用意されています。
ナチュラルな雰囲気のラウンジ
ディナーは、地元の野菜と奥出雲和牛をグリルスタイルでいただきます。 和牛はもちろん、野菜の美味しさに多くのゲストが驚嘆の声を上げるそう。飯南町は寒暖の差が大きく、ミネラル豊富な火山灰土。だからこそ、格別に美味しい野菜が育つということです。
地元の野菜と奥出雲和牛のグリル
たっぷりディナーを満喫した後、庭に出て夜空を仰げば、満天の星。月の光が淡い夜は、天の川がひときわ美しく見えるそう。奥出雲の南の玄関口、飯南町の空は高く清らかに澄み渡っています。
庭から仰ぐ満天の星
精気が満ちる癒しの森へ～森林セラピー
「森のホテル もりのす」周辺の森は、２年前に山陰初の森林浴効果の生理実験を行い、癒し効果がある森として森林総合研究所に認められました。飯南町では、森林浴の癒し効果を五感で感じられるように、森林セラピストがガイドとなって、心身の健康増進を目指す森林セラピーの取り組みをしています。
早朝の森は樹木が発散する揮発性物質、フィトンチッドの量が多いため、朝の散歩がセラピーには効果的なのだとか。資格を持ったセラピストと共に森の奥へ。セラピーロードと呼ばれる森の小道には松のチップが敷かれ、足への負担を軽減するよう配慮されていました。
フィントチッドに満ちた朝の森（左上）松のチップが敷かれたセラピーロード（左下）森林セラピーガイドの荻野さん（右）
清らかな小川のせせらぎに耳をすまし、草花にきらめく朝露に目を見張り、木立に用意されたハンモックで、しばしの休憩。ヒノキの葉と黒モジの葉で匂い袋を作り、免疫力を高めるといわれる清々しい森の精気を胸一杯吸い込むうちに、呼吸は深く、ゆったりとリラックスしていきます。
夏にはヒメホタルの鑑賞、冬は3mもの雪が積もるためスノーシュー体験もできるという深く豊かな奥出雲の森。心身がほぐれ、五感が癒される歓びに出会える貴重な森です。
<<後編>>に続く
■帝釈峡観光協会
Tel:08477-2-5811
http://taishakukyo.com/
■カヤック予約・受付
一般社団法人 フォレステラ
広島県神石郡神石高原町永野5057-1
http://forestella.org
■森のホテル もりのす
島根県飯石郡飯南町小田842-2
Tel：0854-76-3119
＊12月〜３月中旬まで冬期休業
http://www.iinan-net.jp/~morinosu/
■飯南町観光協会
島根県飯石郡飯南町下赤名880-3
Tel: 0854-76-9050
http://www.satoyamania.net/forest-therapy/
取材、文／北澤杏里 写真提供／森のホテル もりのす
環境省認定の日本一星空が綺麗な村、阿智村の夜空
「日本で最も星が輝いて見える天空の楽園」として名高い長野県阿智村の星空ナイトツアーに、2018年10月21日まで、ゆったりと贅沢に星空を眺めることができる「HEALING AREA～ヒーリングエリア～」が新設されました。
ロッキングチェアやソファーをエリア内に設置し、 温かいコーヒーなどドリンクが用意されている特別な空間となっています。
左）混雑を気にせずに 星空を満喫できるヒーリングエリア 右）日中のロープウェイからはパノラマで紅葉の眺めを楽しめる
2012年に始まった阿智村の「日本一の星空ナイトツアー」は、これまで実に45万人を動員している大人気の企画。会場となるのは、富士見台高原「ヘブンスそのはら山麓駅」から約15分ロープウェイで登った標高1,400mの山頂エリアです。
街の光が届かない山頂では、ガイドさんの合図と共に、設置された照明が一斉に消灯され、その瞬間まさに手が届きそうな無数の星々が夜空いっぱいに輝き、まるで宇宙空間にいるかのような錯覚に浸れるとのこと。一度は体験してみたいですね。
ちょうど紅葉の見ごろを迎え、ツアーではデイナイトパスも販売中。お昼に紅葉や南アルプスの絶景を楽しんで、そのままナイトツアーまで滞在することができます。
新設された「HEALING AREA～ヒーリングエリア～」は、スキーシーズン直前のツアー最後のスペシャル企画。このチャンスをお見逃しなく。
◆天空の楽園 日本一の星空ナイトツアー
会期：2018年10月21日まで
会場：長野県阿智村「富士見台高原ロープウェイ ヘブンスそのはら」
公式サイト：http://sva.jp/
マイナスイオンを身体中に感じながら宿泊できる樹上テント
福井県池田町にある「Tree Picnic Adventure IKEDA」に、なんと地上4ｍの高さに張られたデッキでテント泊できる、日本初の樹上テントサイトがオープンしました。
福井県の中央部に位置している池田町は、面積の9割が山地という小さな里。冬は豪雪で閉ざされ過疎化が進んでいます。そんな町を活性化すべく、2016年に開設されたのが「Tree Picnic Adventure IKEDA」。樹上で楽しみながら体を動かすアスレチックやツリークライミング、鳥になった気分を味わえるメガジップラインが体験でき、コテージなどの宿泊施設やバーベキューハウスも併設しています。2.1kmの川下りコースもあり、敷地面積は日本最大級と言われるアドベンチャーパークです。
地上4ｍのテントに最大4名まで宿泊可能。
そこに新設されたのが、日本初の試みとなる樹上テントサイト。木々にロープを張って4ｍの高さにデッキを設置。森の中に浮かぶテントで一晩を過ごすことができる、アウトドア＆アドベンチャー好きにはたまらない施設でしょう。
デッキ横の地上スペースにはベンチやテーブルがあり、バーベキューも可能。夜は樹上のテントに移動して、満天の星を眺めながら森の鳥たちと一緒に眠りにつき、朝は誰よりも早く朝日を浴びることができます。子供の頃に夢見たツリーハウスの秘密基地をそのまま形にしたような、空中のテントサイト。一度は体験したいですね。
「Tree Picnic Adventure IKEDA」では、11月末にグリーンシーズンが終わり、年明け1月からウインターシーズンとなります。カラフルな紅葉と深い緑の森、黄金色の里山の景色が真っ白な雪景色に変わる前に、ご家族やお友達と冒険の森へ足を運んでみてはいかがでしょう。
◆Tree Picnic Adventure IKEDA概要
所在地：福井県池田町志津原28-16
営業期間：2018年3月17日～11月末日（グリーンシーズン）、2019年1月12日～3月4日（ウィンターシーズン）
◆樹上テントサイト概要
利用条件：1サイトあたり定員2名（最大4名まで追加可能） ※こどもは身長130cm以上が条件
利用料金：￥16,000（１サイト／税込）
公式サイト：https://www.picnic.ikeda-kibou.com/outdoor/#cotage
「夜空と交差する森の映画祭」は、年に一夜だけ、"森の中に現れる世界"の主人公になれる場所。
涼やかな風が吹く森のキャンプ場で、星空の元に照らし出されるスクリーン。自然の中で観て聴いて感じて、五感で映画の世界を堪能する野外映画祭は、これからの季節にぴったりのイベントですね。
「夜空と交差する森の映画祭」は、毎年開催地を変えて行われるオールナイトの野外映画祭。5回目となる今年は、2018年10月6日(土)に栃木県の「ツインリンクもてぎ」で開催されます。キャンプもフェスも映画も大好き、という方におすすめです。
4つのステージで、それぞれのテーマの作品が上映される。（写真はイメージ）
毎回ごとに開催地に合わせてテーマが決められ、今回は“交差”をテーマに、4つのステージが設けられています。中央の広場に設置されるメインステージ「そのとき。」では、メジャーな長編作品を中心に上映。森の奥のサブステージ「いつか、」では長編と短編を、サーキットの観客席に座って鑑賞するサブステージ「それから、」や、ハンモック席があるサブステージ「そして、」では、インディーズの短編フィルムなどを上映するそう。長編、短編を合わせて、一晩で40以上の作品と出会うことができます。
さらに場内には、フードブースがあり、地元茂木の柚子を使った映画祭オリジナルのクラフトビールも販売するそうです。その土地ならではの食を楽しむのも、野外フェスの醍醐味ですよね。
森の中のモビリティテーマパーク「ツインリンクもてぎ」（栃木県茂木町）
会場となる「ツインリンクもてぎ」は、バイクレースの最高峰であるMotoGP日本グランプリでも知られる国際サーキットがあり、ホテルやグランピング施設も有する緑豊かなリゾート。この広大な敷地を舞台に、数々の出会いや別れ、日常と非日常が交差するたくさんのドラマを目撃し、五感で体験する一夜はいかがでしょう。
ちなみに、10月になると茂木の夜はかなり冷えるので、冬並みの重装備で参加するのが必須。寝袋やダウンジャケットを用意し、温かくしてお出かけください。
◆夜空と交差する森の映画祭2018
開催日：2018年10月6日(土)
会場：ツインリンクもてぎ
栃木県芳賀郡茂木町桧山120-1
開催時間：14:00受付開始、18:30映画上映開始、05:00映画上映終了
公式サイト：http://forest-movie-festival.jp/
全室リバービューで四季の景観が楽しめる「星のや京都」
京都屈指の景勝地・嵐山の渡月橋から送迎船に乗り、向かうは奥嵐山の水辺にたたずむ宿、星のや京都。四季の美しい景色とマッチする日本家屋、静けさの中で堪能する京の美味に魅せられ、足繁く通うファンも多い人気の宿です。そんな星のや京都に、宿泊者のごく限られた方にだけ、冬ならではの絶品朝ごはんを用意するプランがお目見えしました。
冬の奥嵐山では水鳥や鹿、猿の姿を見ることも
2018年12月1日(土)から2019年2月28日(木)まで、星のや京都へ宿泊された方を対象に、1日1組限定で「九条ネギと鴨肉の朝鍋船」を企画しています。雪や霜で覆われた川辺の木立、朝もやに包まれる幻想的な渓谷の景色を貸し切りの屋形船から楽しみながら、温かなお鍋の朝食をいただくコースです。
鍋は、選び抜いた昆布やかつお節を前日からじっくりと抽出し、旨みを凝縮させた料理長こだわりの出汁がベース。白味噌を加えて煮立たせた出汁に、京都ならではの伝統野菜、九条ネギと鴨肉のお団子がたっぷり入ります。甘く滋味深い九条ネギと鴨の旨みが味わえる、絶品鍋で心も体もほっこり暖まりますね。
鴨肉と九条ネギは味の相性が抜群で鍋料理にぴったり。鴨団子と九条ネギ、焼き餅入りの白味噌鍋で温まる
雪に包まれた嵐山の静謐な景色を屋形船で楽しみながら、冬ならではの温かなごちそうを味わう。そんなプレミアムな朝ごはんを目当てに、星のや京都へ滞在するのもいいですね。
◆星のや京都「九条ネギと鴨肉の朝鍋船」
日程：2018年12月1日（土）〜2019年2月28日（木）
時間：9:00〜10:00
定員：1日1組限定（1組1〜4名）※星のや京都へ宿泊している方のみ
料金：1名様17,500円（税・サ別）※宿泊代は別途となります
公式URL：https://hoshinoya.com/kyoto/experience/asanabesen/
前回の様子から）DENKEN gastronomie～再生された古民家と食のコラボレーション～
宮崎県日南市の中央部に位置する飫肥（おび）は、江戸時代の武家屋敷町、町人町、寺町などの町並みが数多く残る地区で、「九州の小京都」とも称され、またかつては林業や酒造業で県南経済の中心であった城下町です。今年は、飫肥の町並みが「伝統的建造物群保存地区」に選定されてから40周年にあたり、城下町全体をフィールドにした、「食」「音楽」「芸術」などの祭典“DENKEN WEEK”の第二弾が、2018年10月13日（土）から10月21日（日）まで開催されます。
DENKENとは「伝統的建造物群保存地区」の略。大好評を博した3月につぐ2回目の開催となる“DENKEN WEEK”は、町内に点在する歴史的建造物、古民家や地域の歴史、文化、産業を活用しながら、新しい観光のまち・飫肥を発信していくことをコンセプトにしています。
前回の様子から）DENKEN marche～城下町まるごとマルシェ～
祭典は、「食」「物販」「音楽」「芸術」の4つがテーマ。「DENKEN gastronomie～再生された古民家と食のコラボレーション～」は、廃屋状態から再生された古民家をレストランとして活用。地元の食材による料理が2日間限定で提供されます（9月6日から予約開始）。飫肥城内で2日間開催される「DENKEN marche～城下町まるごとマルシェ～」には40数店舗が出店。飫肥の歴史を身近に感じながら食事やショッピングが楽しめる催しです。8組のアーティストによる「DENKEN art～古民家とアートの出逢い～」は、町内に点在する文化財群を舞台に、アーティストがそれぞれのテーマによる作品を展示。期間中には一部会場での公開制作も予定されています。「DENKEN music～古民家×音色～」は、宮崎、 東京、 ポーランドを拠点に活動するピアニストによる演奏会。町並みの美しさから想起される音色で、飫肥の夜を演出します。
前回の様子から）DENKEN art（芸術） ～古民家とアートの出逢い～
なお、毎年恒例の秋イベント「飫肥城下まつり」も同時期に開催(20日～21日)されます。「非日常的な時間が流れるこの町で、新たな創造に触れ、一緒に文化を肌で感じて欲しい」、そんな飫肥の想いが込められた祭典に足を運んでみてはいかがでしょうか。
◆飫肥のまちなみについて考え、 楽しむ祭典“DENKEN WEEK”
期間：2018年10月13日（土）～10月21日（日）※イベント毎で開催日は異なります
会場：宮崎県日南市飫肥地区内にある歴史的建造物など
各イベントの詳細日程などは公式サイト：https://denken-obi.jp/denken/
水田にたたずむ美しい木造のホテル
日本有数の米どころ山形県庄内平野に、国際的に活躍している建築家・坂茂氏が世界で初めて設計したホテル「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE（ショウナイホテル スイデンテラス）」が、2018年8月よりプレオープンしました。（9月19日にグランドオープン）
水田に浮かぶ木造2階建ての建物は、美しい自然とのどかな田園風景に調和し、見る人の心をなごませます。出羽三山の名前を冠した「GASSAN」「HAGURO」「YUDONO」の3棟には全143室が配置され、四季折々で表情を変える庄内平野の原風景や中庭など趣のある風景と出会うことができます。
シンプルで心安らぐ客室
宿泊施設以外に、レストラン・バー、ビジネスルーム（応接室、会議室）、ショップ、ミニライブラリー、天然温泉、フィットネス施設も完備し、非日常的な空間に時を忘れて楽しめます。レストランでは、自社農場で収穫した野菜をふんだんに取り入れ、こだわり抜いた庄内の旬の味を提供。バーでは庄内の地酒も楽しめます。天気の良い日は、開放感あふれるオープンテラスで、月山の美しい山容をながめながら食事や飲み物を楽しめるのも魅力のひとつです。
ミニライブラリーでお気に入りの本を見つけてください
また、ホテルの滞在が少しでも豊かになるよう、1000冊規模のミニライブラリーを設置。「オトナもコドモ コドモもオトナ」をテーマに、 オトナが素の自分に戻れるような本をセレクトしたこだわりのライブラリーです。ショップでは「山形と庄内のオトナのお土産」をテーマに、厳選した地酒とおつまみや地元のクラフト作家が丹精込めて作った雑貨・アクセサリーなど、山形と庄内の逸品が揃っています。
水田に浮かぶ美しい木造のホテルで贅沢な時間を楽しんでみませんか。
◆SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE（ショウナイホテル スイデンテラス）
所在地：〒997-0053 山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
アクセス：鶴岡駅より車で約5分、庄内空港より車で約20分
客室数・料金：全143室／1人1室 9800円 (税抜)から。 庄内しぜん定食(朝食)付き
公式HP：https://suiden-terrasse.yamagata-design.com/
各室には本を愛する各界のクリエーターが選書した「あの人の本箱」が設置。自宅でくつろぐように本を楽しんでみませんか。
本に囲まれて「暮らすように滞在」―箱根本箱は、ブックストアやブックラウンジ、シアタールーム、ショップを備え「本のある暮らし」を提案するブックホテルを中心とした複合施設です。
BOOKディレクションは『YOURS BOOK STORE』（日本出版販売株式会社）が行い、施設全体のプロデュースは新潟県南魚沼市で里山十帖を手掛ける株式会社自遊人が担当しました。
18室ある客室の全室に温泉露天風呂と「あの人の本箱」が設置されています。「あの人の本箱」とは、美術家 横尾忠則氏、作家 西加奈子氏、作家・演出家・俳優の松尾スズキ氏、俳優 山田孝之氏など各界の第一線で活躍する本好きのクリエーターによる「わたしの選書」が詰まったオリジナル本箱のこと。
あのクリエーターが選んだ本箱に、どんな本があるのかは、その部屋に泊まった人だけの「お楽しみ」です。「あの人の本箱」は館内のさまざまな場所にも設置されています。
吹き抜けが気持ちよいブックラウンジ（ラウンジのドリンクは無料）
館内にはショートフィルムの総合ブランド「ShortShorts」とコラボレーションした「本箱シアター」と名付けられたシアタールームや、開放的な吹き抜けが印象的な居心地抜群のブックラウンジも併設。
また箱根では最大規模となるブックストアでは、「衣」「食」「住」「遊」「休」「知」とテーマに新刊・古書・洋書あわせて約1万冊を取り揃えています。ラウンジやレストランなど館内に置いてあるすべての本が購入できるなど、本との距離がグッと近くなるような「さまざまな仕掛け」が「箱根本箱」の魅力です。
山並みを眺めながらゆったり食事を楽しんでください。オープンキッチンカウンター19席、プライバシーを保てる個室もあります。
レストラン＆カフェは「オーガニック＆クレンジング」をテーマに展開する自然派イタリアン。里山十帖から派遣されたシェフのもと、相模湾や駿河湾の魚介や神奈川、静岡の有機野菜や柑橘などを主役に、箱根のローカルガストロノミーを表現します。
箱根の自然に囲まれた心地よい空間でのんびり読書三昧で過ごすもよし、パソコンをもちこんで仕事に没頭するのもよし。本に囲まれてひたすらボーッとするのもよし。生活と本が密着した心地よい空間で、本と向き合う楽しさを存分に味わってください。
◆箱根本箱（はこねほんばこ）
所在地：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-491
アクセス：箱根登山鉄道 ケーブルカー「中強羅駅」徒歩4分
料金／1泊2食 ￥18,321～（2名利用時の1名料金）
公式HP：http://hakonemag.com/
忍者服で伏見の人気スポットを巡る
京都の伏見稲荷大社といえば、外国人が最も行ってみたいフォトジェニックなスポットとして有名。朱色の鳥居が無数に立ち並ぶ千本鳥居で記念撮影するのに飽きたら、伏見の街を忍者姿で散策するアクティビティはいかがでしょう。
着物レンタルサロンの「うるわしき」が提供するサービス「NINJA RUN（忍者ラン）」は、忍者の姿で与えられた任務を遂行、日本一の忍者を目指すRPG型の忍者体験アクティビティ。大河ドラマなどの衣装も手掛けた作家の手による忍者服に身を包み、伏見稲荷周辺のエリアで謎解きゲームや脱出ゲームを楽しむものです。参加者が複数いる場合は、参加者同士の騙し合いなど心理戦にもなるそうで、本格的なRPGプログラムとなっています。
忍者服は女性用も用意
ミッションの中には、『地元の商店街のお店で10分間お手伝い』といったものもあり、単なる観光とは全く違った体験ができそう。日本語の他、英語や中国語でも対応しているので、外国人の方も気軽に参加可能です。忍者体験の後には、任務遂行数によって上忍、中忍、下忍という忍者ランクが与えられ、賞状も授与されるとか。京都で忍者修行をした最高の思い出となりますね。
『蒸し暑い真夏の京都で、昼間に歩き回るのはしんどい……』という方には、朝7時からの早朝ラン、夜10時までの深夜ランも用意されています。早朝から夜遅くまで、京都の魅力を余すことなく楽しみましょう。
夏の京都・伏見を舞台に繰り広げる「NINJA RUN」。忍者が活躍した戦国時代に思いを馳せながら、京都の文化や人々との触れ合いを楽しんでみては。
◆着物サロンうるわしき「NINJA RUN（忍者ラン）」
料金：NINJA MISSION（忍者衣装セット+1日任務遂行）4,800円（税別）
NINJA RUN（忍者衣装セット+2時間の任務）3,800円（税別）など。
※早朝ラン、深夜ランは事前予約が必要です。
お問い合わせ：着物サロンうるわしき
京都府京都市伏見区深草稲荷榎木橋町26-1
TEL080-5763-2290
公式サイト：http://ninja.jpkimonorental.com/
京都の中心部に点在する町屋建築は、古くから伝わる職と住が一体化した住まいの形態で、間口が狭く奥行きがあることから、“鰻の寝床”などと称されて親しまれてきました。京町家は、京都らしい景観を形成する重要な文化のひとつでありながら、住む人の高齢化が進み、近年は空き家が目立つようになってきているそうです。
そんな京町家をリノベーションし、この場所で暮らすように滞在できる新しいタイプの宿がオープンします。二条城に近い便利なエリアに2018年8月1日（水）より開業する「京の温所 釜座二条」は、築150年と推定される厨子二階型の京町家を改装した小さなお宿。1日1組、最大4名まで宿泊できます。設計は建築家の中村好文氏、ディレクションを担当したのは、minä perhonen（ミナペルホネン）デザイナーの皆川明氏です。
左）家具やソファのファブリックなどは皆川氏らしいセレクト 右）高野槇の浴槽はなめらかなフォルムが特徴
宿というよりは住空間として設計された内装は、使いやすいキッチンとダイニングスペース、ベッドルームと和室から成り、高野槇の柔らかな質感と香りが感じられる浴室も用意されています。室内のアートピースは皆川氏のセレクト。中庭に面したスペースに200冊を収めたライブラリーを設けるなど、旅先でありながら我が家のようにくつろげる空間となっています。
キッチンにはカトラリーやツールも備えてありますし、調味料をセットにしたプランを用意しているので、市場で京都ならではの食材を購入し、キッチンで調理して味わうのも楽しいですね。お料理が苦手な方は、近隣のお店で食事を楽しみ、蔵書を片手に何もしない贅沢な時間を楽しむのもおすすめです。
奥庭に面したライブラリースペース
京都のど真ん中の古い町屋でありながら、『こんな住まいで暮らしたい』という理想の住空間を体現した内装。旅先という非日常と住空間という日常が融合した、今までにないタイプのお宿です。
◆京の温所 釜座二条
所在地：京都市中京区釜座通二条下ル上松屋町690-2
アクセス：地下鉄 烏丸御池駅より徒歩7分
料金：一棟60,000円～100,000円（税別、人数と時期により変動）
定員：最大4名
お問合せ：フリーダイヤル0120-307-056（ワコール お客様センター 平日：9:30～17:00）
公式HP：http://www.kyo-ondokoro.kyoto/