硝子、漆、金属、木。4つの素材が響き合う工芸展

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銀座・和光のセイコーハウスホールにて、2026年9月10日（木）から23日（水）まで、「四弁花 かぐわしⅡ　硝子・漆・金属・木」が開催される。硝子、漆、金属、木という異なる素材を一片の花びらに見立て、4名の工芸作家の作品を紹介するグループ展。2023年に続く第2回となる今回は、器から壁面作品、オブジェまで80余点が一堂に会する。

参加するのは、それぞれ異なる素材と技法を追求する4名。板ガラスを積層して削り出し、光を内包するような造形を生み出す小島有香子。乾漆ならではの柔和で優美なフォルムと、漆の深い色艶を追求する奥井美奈。独自の技法「あやおりがね」によって金属造形の新たな表現を切り拓く家出隆浩。指物の確かな技を礎に、杢目と象嵌が調和した格調高い作品を手がける渡辺晃男。

本展に華を添えるのが、4名の技を結集して生まれた特別なコラボレーション作品「四弁花 刻の華（ときのはな）」。硝子、漆、金属、木という異なる素材が響き合うことで生まれる新たな表現にも注目したい。

また、9月12日（土）と20日（日）には、出品作家4名によるギャラリートークも開催。作品を鑑賞するだけでなく、素材への思いや制作の背景に触れられる機会となる。

「四弁花 かぐわしⅡ　硝子・漆・金属・木」
【会期】2026年9月10日（木）～23日（水）
【会場】セイコーハウスホール（東京都中央区銀座4-5-11 セイコーハウス6階）
【営業時間】11:00～19:00（最終日は17:00まで）
【入場料】無料
【ギャラリートーク】9月12日（土）、20日（日）各日14:00～

撮影：野村知也

泉屋博古館で開催寛永行幸四百年記念 特別展「寛永行幸と花の都の文化びと」

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京都の泉屋博古館では、2026年9月5日（土）から10月18日（日）まで、「寛永行幸四百年記念 特別展　寛永行幸と花の都の文化びと」を開催する。今から400年前の寛永3年（1626）、後水尾天皇が徳川秀忠・家光の招きにより二条城へ行幸した「寛永行幸」。江戸時代初期に繰り広げられた歴史的な一大イベントを起点に、そこで花開いた寛永文化と、文化を育んだ人々の交流をひもとく展覧会だ。

寛永3年9月6日、天皇一家と公家、将軍、全国の大名がそろう天下の大行列が京の街を進み、空前の活況を呈したという寛永行幸。本展の大きな見どころとなるのが、その様子を描いた泉屋博古館所蔵の《二条城行幸図屏風》だ。

武家のもとへの天皇の行幸は、歴史上も数えるほど。それを一目見ようと、全国から人びとが集まったと伝えられている。《二条城行幸図屏風》には、天皇の鳳輦や将軍・徳川家光の牛車をはじめ、沿道に集まった人々までが驚異の細密表現で描かれている。本展では、新時代をつげる文化の饗宴を、高精細画像も活用して余すところなく紹介する。

さらに寛永行幸そのものに加え、その前後から17世紀後半にかけて発展した「寛永文化」にもフォーカス。日本史上で唯一、将軍家に生まれ天皇の后となった東福門院・徳川和子の衣装調度や東福門院の創作品のほか、生涯手元に置いて礼拝したと伝わる「仏舎利塔」も特別出品される。

後水尾天皇、徳川秀忠・家光、近衞信尋、小堀遠州など、行幸に参加した人々は芸術文化にも深い関心を寄せていた。会場では、彼らの作品や愛蔵の茶道具などを通して、公・武・民の垣根を越えて育まれた文化交流をひもといていく。

豪華絢爛な行列から、宮廷文化、茶の湯や和歌まで。400年前の京都を彩った文化に触れながら、寛永という時代に思いを馳せてみてはいかがだろうか。

「寛永行幸四百年記念 特別展　寛永行幸と花の都の文化びと」
【会期】2026年9月5日（土）～10月18日（日）
【会場】泉屋博古館（京都市左京区鹿ヶ谷下宮ノ前町24）
【開館時間】10:00～17:00（入館は16:30まで）
【休館日】月曜日（9月21日、10月12日は開館）、9月24日（木）、10月13日（火）
【入館料】一般1,200円、学生800円、18歳以下無料

見えない美に光を当て、「彼方」へ 　「A Lighthouse called Kanata」が世界に築いた、日本美術の航路

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顧客も所属作家もいなかった創業直後、ロンドンの国際アートフェア「COLLECT 2008」にわずか8平方メートルのブースで初出展し、作品を完売。ヴィクトリア・アンド・アルバート博物館（V&A）が3作品を購入した。2013年からは世界屈指のアートフェア、TEFAF Maastrichtへの出展を重ね、現在ではArt Basel HKやFrieze Seoulなどのアートフェアに加え、メトロポリタン美術館（The Met）やV&A、龍美術館をはじめ、世界の一流美術館やトップコレクターへ日本の作家を紹介している。青山にあるギャラリー「A Lighthouse called Kanata」は、日本のアートシーンでは、まだそれほど話題にのぼることがないが、海外で確かな実績のあるアートギャラリーだ。

その活動を貫くのは、日本に眠る優れた作家と作品の魅力を、自らの審美眼で選び、質の高い英語の文章と展示によって世界へ正確に伝える仕事だ。彫刻家の安田侃などアーティストから寄せられる信頼も厚い。Premium Japan Awardは、日本の美を世界の評価へつないできた同ギャラリーと、それを率いる青山和平の功績に光を当てたいと考え、第１回アワードを贈ることとした。

2025年に移転したばかりの表参道のギャラリーで、青山和平に話を聞いた。

世界の美術館が訪ねてくる「灯台」

東京・表参道。まい泉通りから少し入った場所に、地上3階と屋上テラスからなるA Lighthouse called Kanataの新しい拠点が立つ。３フロア構成で床面積は約720平方メートルと広い。

「言葉、宗教、国境、人種を超えて、一見して人の心を打つものこそ、本当に優れたものだと思います。その感覚を生み出す演出として、このギャラリーをつくりました」と青山は言う。

建物に入ってもすぐにギャラリーは現れない。入り口の先には茶室のにじり口を思わせる長い通路があり、突き当たりを曲がった扉の先にやっとギャラリーが姿を現す。一般的なホワイトキューブ（白壁）のギャラリーではなく、壁は重厚な石灰岩。その荘厳さに圧倒される。使われているのはイタリア産のトラバーチン。光が細かな凹凸に触れ、作品の輪郭と影を静かに浮かび上がらせる。

実は青山には、空間について忘れられない原体験があるという。若い頃、夜の大聖堂に足を踏み入れると、静寂に包まれた空間で、一つの作品だけが月明かりに照らされていたという。

「宗教心の有無にかかわらず、誰もがその美しさに感動したと思います」このギャラリーでも、そんな荘厳さを感じて欲しかったという。

2階には招待制のセカンドギャラリーに加え、VIP用のプライベートビューイングルームやバーが用意されている。客がソファに腰かけ、セラーから運ばれてきたワインを楽しんでいると、目の前の引き扉が開いて、おすすめの作品１点だけが現れる。作品との対峙が終わると、一度、扉が閉まり、次の作品の登場とともに再び扉が開く。作品と人が一対一で出会うための、小さな儀式－－上質を知る世界のトップバイヤーやトップコレクターを微笑ませる、こうした仕掛けが、青山が本当に世界のトップ層を相手に仕事をしていることを伺わせる。

ギャラリーでは見る人の目線を想像し、展示台の高さはもちろん、作品同士の間合い、光の光量や色温度まで調整する。青山にとって作品の展示とは、完成した作品を並べる最終工程ではなく、作品が持つ力を最大限引き出す創造行為だという。

今ではこのギャラリーを目指して、海外の美術館がツアーを組む。シンシナティ美術館やヒューストン美術館のトラスティーが来廊し、メトロポリタン美術館は金沢の老舗料亭から料理人を迎えて晩餐会を開く。そして世界のトップファッションブランドのプライベートイベントも行われているという。

顧客も作家もゼロ。8平方メートルからV&Aへ

青山は1979年、東京生まれ。1歳から9歳までを海外で過ごしたが、高校時代、横浜美術館で見たターナー展に衝撃を受けた。ニューヨークでの大学時代にはジャクソン・ポロックの《Autumn Rhythm: Number 30, 1950》に圧倒された。人生の節目ごとに、進む方向を変えるようなアート作品と出会ってきたという。
だが、大学で選んだのは美術ではなく法律だった。ニューヨーク大学を卒業後、オックスフォード大学大学院へ進学。法律を学んだのは、弁護士を目指したからではなく「法律的な頭の使い方」に興味があったから。実は小説家や政治家になることも考えていたという。
転機は、長く疎遠だった父からの連絡だった。父は南青山で陶磁器や器を扱う小さな店、酉福（ゆうふく）ギャラリーを営んでいた。大学院修了後の一年間、静岡県三島市にあった姉妹会社で陶磁器の仕事を学びながら、小説を書いてみないかと誘われた。

「いざ行ってみたら、全く文章が書けなかった。もう全然、筆が進まないんです。ただ、不思議と焼き物、陶磁器の世界には入り込んでしまって、素晴らしい世界だと思いました」

父の商売の方法と、自分の考えには隔たりがあった。修業後はいったん外資系企業へ就職し、世界各地を飛び回る。そこで妻と出会い、結婚を機に独立した。会社員として指示通りに動くより、自分の信じる価値を形にする道を選んだ。

実は海外生活と欧米の美術館巡りを通して、青山は大きな疑問を抱き始めていたという。

「これほど豊かな日本の美術文化が、なぜ世界でほとんど知られていないのか。2000年前後には、杉本博司や草間彌生でさえ、現在ほど大きく紹介されていませんでした。」

青山には確信があった。

「客観的に見ても、日本の美術文化は世界に冠たるものです。全く引けを取っていない、むしろ勝っているんじゃないかと思うものがたくさんある。それなのに、紹介されていなかった。だったら、そこで自分にしかできない仕事は何だろうと考えたんです」

2007年、結婚祝いのご祝儀を元手に東空アートを設立した。登記も自分で行った。人脈も資金もなく、顧客も作家もゼロ。それでも「日本の美術文化を世界へ紹介する」という一点だけは決まっていた。

ほどなく、英国のヴィクトリア&アルバート博物館（V&A）を会場に開かれる国際アートフェア「COLLECT」の案内をインターネットで見つけた。「これだ」と思った。この時点ではまだ自分のギャラリーがなかったため父に「酉福」の看板を借り、出展費用も周囲から借りた。当時は1ポンド約260円。選んだ6人の作家を、8平方メートルのブースへ持ち込んだ。

「まだ所属作家もお客様もいませんでしたが、飛び込みました。もしかすると勝てるかもしれないという自信がありました」

日本でまだ知られていない作品でも、世界の人々なら先入観なく評価してくれるのではないか。そう考えての挑戦だったという。

結果は完売。V&Aが三原研、武山直樹、長江重和の作品を購入し、世界的なコレクターも顧客になった。青山は「本当にラッキーでした」と笑うが、幸運を一度の出来事で終わらせなかったことこそが、このギャラリーの本質だろう。

すべてが順風満帆だったわけではなく、最初の頃はお客様が少なく、雀の涙ほどの売り上げしかない時期もあったが、継続することで、少しずつ力がついてきたと青山は振り返る。

「自分が何をしたいのか、世界に何を残せるのかという理念が何よりも先にありました。利益はその後からついてきました」

父の引退を機に、2011年には東空と酉福を統合。2020年に「A Lighthouse called Kanata」へと改称した。「Kanata＝彼方」は、遠く向こう側を指す言葉。「Lighthouse」は英語で「灯台」のことだが、ここには二つの日本語を重ねている。「灯台下暗し」と「一隅を照らす」だ。

「日本人は、目の前にある自分たちの美術文化に気づかない。若冲も浮世絵も、具体美術も、海外で評価されてから日本で評価を得た。だったら世界のトップの人たちに先に知ってもらい、そこから日本へ戻せばいいと思ったんです」

光を遠くへ送り、その光によって、足下にあった日本の美を日本人自身も見つけ直す。少し風変わりで長い名称には、青山の戦略とロマンティシズムがそのまま刻まれている。

「素材・技術・美」を、世界の言葉にする

Kanataは、絵画や彫刻に加えて陶磁、ガラス、金属、漆、竹や木などの様々な素材でできた作品も取り扱う。いわゆる「工芸」の素材を用いる作家も多い。あえて用途や技法によって工芸と美術を切り分けない。素材と技術によって空間を変える表現を、同時代のアートとして提示している。

青山が作品を選ぶときの基準は明快だ。

「一過性の流行は追いません。100年後、200年後の日本に何を残せるか。最初のフェアから、作品を選ぶ目線は変わっていません」

優れた作品には三つの要素がある、と青山はいう。第一は、作家が素材を深く理解し、愛していること、すなわちマテリアリティ。第二は、その人にしかない卓越した技術、クラフトマンシップ。そして第三は、素材と技術を誰も見たことのない表現へ昇華するビューティー、美への執着だ。

「本当に優れた作品、普遍的な美や名作には、三つの要素があると思っています。何千年前のエジプトでも、ローマ帝国でも、ルネサンスのラファエロでも変わらない法則です」

青山は、その作品が時代や文化の違いを超えて人に届くかどうかを重視するという。「一見して人の心を打てるか。それは本来、とても大切なことです。たとえば2000年前のローマ帝国の人に見せても、その技術や美しさが分かるかです」

一方で、コンセプトだけが先行し、素材や技術、美を軽視する昨今の風潮とは一線を画す。作品に込めた考えは、素材の選び方や技術、目に見える形として表れるべきだと、青山は考えている。手でつくる行為が軽視されがちな時代に、Kanataは素材、技術、美の結びつきを現代美術の中心へ引き戻そうとしている。そして、その美学を「形象派（Keisho-ha／School of Form）」、あるいは「New Materialism」として発信している。

こうした美術的価値の発信で、青山が何よりも大事にしているのが「言葉の力」だという。初回の海外アートフェア出展時から自らカタログを制作し、作品や作家についての説明も自身で書いてきた。

「日本語と英語の説明を、AIに任せることなく、自分の視点で書く。美術館に作品を購入していただくときの解説も、私が書かせてもらっています。誰かに教えられたのではなく、自分がお客様なら、どうすれば納得するかを考えてそうしました。」

その文章は、ただ作品の背景を説明するだけではない。なぜその素材でなければならないのか。伝統技法がどのように更新され、どんな空間を生み出すのか。作家の手から生まれたものを、世界の美術史やコレクションの文脈へ接続することを心がけているという。要するに販売のための説明ではなく、日本の美意識に国際的な居場所を与えるための文章を書いているのだ。

生田丹代子のガラス彫刻は、その成果を示す一例だろう。板ガラスを切断し、接着し、幾層にも重ねることで、光と動きを内包する螺旋状の形をつくる作家だ。2010年にV&Aが作品を購入し、2019年制作の《Ku-131 (Free Essence-131)》はメトロポリタン美術館のコレクションに入った。国内では「工芸」と見られていた表現だが、青山の言葉の力で、海外のギャラリーでは現代の彫刻として受け入れられた。

「うちは作家任せにしません。二人三脚で、その作家の一番いいところを引き出す。いままで見たことのない世界観や作品を一緒につくっていく。口だけ出すのではなく、お金も出す。それを大切にしてきました」

作品を買い取り、制作資金を支え、長所と弱点を率直に伝え、展示まで組み立てる。

そのやり方の手本にしているのは、印象派を支えた画商ポール・デュラン＝リュエルだという。まだ評価されていなかったモネやルノワールの作品を買い支え、制作を続けられる環境をつくった人物だという。

作家には年上年下関係なく率直に接する。コレクターに対する態度もそうだという。数年後に価格が何倍になるといった根拠のない約束も口にしない。

「ごまもすらないし、媚びない、そして何より嘘をつかない。。大事なのは嘘をつかないことです。できること、できないことは率直に伝えます。若手作家のよくない作品に『よい』と言うことは、一番よくないと思っています。」

とにかく作品の本質を基準に話しをする。これこそが作家と顧客双方からの信頼につながっているのだろう。

一方、作品以外の依頼には驚くほど柔軟だ。海外の顧客のために、作品を自ら飛行機でハンドキャリーしたこともあれば、ホテルやレストランだけでなく、いけばな、茶、通常非公開の文化財を巡る旅程まで組むという。

「ギャラリストは、単なる小売業ではありません。サービス業だと思っています。だから、どんなお願いをされても、それを無茶ぶりだとは思いません。『これはうちにしかできないことだ』と考えて率先してやっています。」

光を世界へ送り、日本へ戻す

2025年大阪・関西万博のアイルランド・パビリオンの目の前には、高さ約6メートルの黄金の円環《Magnus RINN》が設置された。アイルランドを代表する作家ジョセフ・ウォルシュによる初の大規模屋外彫刻である。下半分は人の手の痕跡を残すブロンズ、上部は木からなり、全体が金箔で覆われる。人と自然、時間の循環を象徴する作品だ。

Kanataはウォルシュを長く紹介し、その仕事を通じてアイルランド大使館や同国外務省との関係を築いてきた。万博のアイルランド館では、ウォルシュと青山が培った国際的な信頼が、国を代表する作品へ結実した。万博後、《Magnus RINN》は京都・知恩院へ移設され、アイルランドと日本、現代彫刻と寺院を結ぶ新しい風景をつくっている。

このプロジェクトは、Kanataの仕事が美術品の売買にとどまらないことを示好事例だ。作家、政府機関、大使館、造園家、歴史的な場所を結び、互いの文化が対話できる場をつくる。日本美術を海外へ紹介するだけでなく、海外の優れた作家を日本の文脈へ迎え入れる、双方向の文化活動だ。

海外の優れた作家を日本へ迎え入れる一方で、やはりKanataの活動の原点は、日本でまだ十分に評価されていない美術を世界へ送り出し、そこで得られた評価を日本へ還流させることにある。

その視線は、評価がまだ追いついていない戦後作家から、世に出たばかりの若い世代まで、幅広く注がれている。

戦後作家の一人として青山が名前を挙げたのが、菅井汲だ。「具体以上の可能性があるのに、現時点では日本でも世界でも十分に評価されていません」と話す。

一方、次の世代について尋ねると、青山はVIP用プライベートビューイングルームの壁に掲げられた《瀧図》という作品を描いた村松辰之介を挙げた。

「これは写真じゃないですよ。絵ですからね。この技術の凄さは、2000年前の人にも分かると思うんです。彼が24歳のときに描いた作品です」

幅2メートルを超えるアルミニウムの画面に、油彩で滝を描いた作品。光を受けて表情を変える銀色の画面には、流れ落ちる水が精緻に描き込まれ、写真と見紛うほどの迫力がある。

青山が作品選びの基準とする「素材・技術・美」を凝縮した一枚と言えよう。

このように青山は、知名度や経歴ではなく、作品そのものが持つ力を自身の審美眼で見抜く。そして、その価値を日本語でも英語でも、曇りのない言葉で伝える。言葉だけなら、理念を語ることは難しくない。しかし、目の前にある作品の美しさと、生田丹代子をはじめ、青山が世界へ紹介してきた作家たちのその後の実績が、その審美眼と語りに確かな裏付けを与えている。

「こうした人たちの『一隅を照らす』ことが、Kanataの大切な理念です。忘れられた存在、埋もれている存在に光を当て、日本の美術界の希望の光として世界へ伝えていく」

Premium Japan Awardでは、世界の美術館やコレクターの心も動かす青山の審美眼はもちろん、その実績も評して賞を贈らせてもらうこととした。

青山和平　Wahei Aoyama

1979年、東京都生まれ。2001年ニューヨーク大学卒業、2003年オックスフォード大学大学院修了。外資系企業勤務を経て、2007年に東空を設立。2011年に東空と酉福ギャラリーを統合し、オーナーに就任。2020年、ギャラリーをA Lighthouse called Kanataへ改称した。日本の現代美術と美意識を国際的な文脈で紹介し、世界各地の美術館、コレクター、アートフェアとの関係を築いている。

【界 松本】全館リニューアル。「松本エレガンテに浸る湯宿」が誕生

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長野県・浅間温泉に位置する星野リゾートの温泉旅館「界 松本」が、2026年8月4日に全館リニューアルオープン。「松本エレガンテに浸る湯宿」をコンセプトに、温泉はもちろん、信州ワインや音楽、松本の工芸文化まで、この土地ならではの魅力を堪能できる滞在を提案する。

民芸運動の息吹が残る一方、クラシック音楽が街に響く「楽都」としても知られている浅間温泉。今回のリニューアルでは、そんな土地の文化を背景に、建築、音楽、ワイン、名湯が響き合う空間へと進化した。

大きく変わったのが食体験だ。従来の会席料理からイタリアンへと刷新。信州の食材を生かした料理に、冷涼な気候が育む信州産ワイン50種類から厳選したペアリングを合わせ、旅館＝和食の常識を覆す。

客室はすべて、松本が育んできた音楽の「楽」をテーマにしたご当地部屋「GAKUの間」へと生まれ変わった。なかでも1室限定の「GAKUスイート」には、リビングに専用のピアノを配したほか、温泉露天風呂やプライベートサウナ、水風呂、テラスも完備。プライベートな空間で、音楽による至高の「ととのい」を満喫できる。

音楽を楽しむ仕掛けはロビーにも。高さ10mの吹き抜けを生かし、毎晩、ご当地楽「ソノリティコンサート」を開催。日によって異なる楽器の生演奏に耳を傾けながら、旅の夜を過ごすことができる。

ロビーには、界ブランド初となるワインバーも誕生。長野にワイン文化を根付かせた「桔梗ヶ原ワインバレー」のワイナリーを中心に、厳選した長野県産ワイン5銘柄をグラスで提供する。食後にワインを片手に音楽の余韻に浸る、そんな大人の時間もこの宿の醍醐味だ。

温泉旅館ならではの湯浴みも充実。浅間温泉の湯を引いた内風呂や露天風呂をはじめ、サウナや寝湯など、8種13通りの多彩な湯巡りを楽しめる。湯上がりには、新設された湯上がり処で信州で栽培が盛んなりんごを使った「りんご酢」を味わいながら、ゆっくりと休めるのもうれしい。

温泉旅館の心地よさはそのままに、松本ならではの文化を新しいスタイルで楽しめる「界 松本」。いつもの温泉旅行とはひと味違う、優雅な休日を過ごせそうだ。

◆界 松本
【住所】長野県松本市浅間温泉1-31-1
【客室数】29室（うち露天風呂付き客室 19室）
【付帯施設】ロビー、トラベルライブラリー、ワインバー、ショップ、食事処、大浴場（男女別）、湯上り処、テラス
【料金】1泊 41,000円～（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、夕朝食付）

国交正常化70周年記念。「フィリピンフェア」を1カ月限定で開催

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帝国ホテル 東京では、日本・フィリピン国交正常化70周年を記念した「フィリピンフェア」を、本館17階「インペリアルバイキング サール」にて9月30日（水）まで開催中だ。

「その国の食べ物を知ることは、国際理解の一歩になる」という考えのもと、1965年から世界各国の食文化を紹介するフードフェスティバルを開催してきた帝国ホテル。今回で4回目となる「フィリピンフェア」では、駐日フィリピン共和国大使館 推薦シェフ、ジョルディ・ナバラ氏が監修したメニュー5品とドリンク2品が、「インペリアルバイキング サール」のラインアップに組み込まれる。

ジョルディ・ナバラ氏は、ミシュランの星を獲得したフィリピンの人気レストラン「トヨ・イータリー」のオーナーシェフ。2016年のオープン以来、地元食材を生かしながらフィリピン料理に現代的なアプローチを取り入れ、世界的な評価を集めている。

今回並ぶのは、魚介を酢や柑橘類でマリネする伝統的な郷土料理「キラウ」をアレンジした「ツナキラウ」や、鶏むね肉とガーリックライス、温泉卵を合わせた「アドボシログ」、フィリピンの屋台でおなじみのサツマイモのスイーツ「カモテキュー」など。現地で親しまれてきた味が、ナバラ氏ならではの感性でアップデートされている。

なかでも注目は、フィリピンの国民的料理「シシグ」を再解釈した「ポークシシグ」。豚のほほ肉と耳を、生米を焼いた煙で香ばしく燻製したのち直火でグリルし、最後に黒酢や濃口醤油を効かせた豚骨ソースとシシグビネガーで炒めた一品は、カリッとした食感や豚肉の香ばしさが絶妙だ。

ドリンクは、バナナを揚げたフィリピンのスイーツ「バナナ・キュー（3,200円、税サ込）」から着想したカクテル「ランバナナ・キュー」と、マンゴーやココナッツミルクに、からし菜とカルダモンのアクセントを効かせたノンアルコールカクテル「マンゴー・マスタード（3,200円、税サ込）」が登場。

フィリピンの伝統的な料理やドリンクを、現代風のモダンなアレンジで届ける1か月限定の美食フェア。さまざまなメニューを通じて、まだ知らないフィリピンの食文化に触れてみてはいかがだろうか。

◆フィリピンフェア
【期間】開催中～2026年9月30日（水）
【場所】帝国ホテル 東京 本館17階「インペリアルバイキング サール」
【時間・料金】ランチ 11:00～15:00／大人 平日12,000円、土日祝14,000円、子供 平日6,500円、土日祝8,000円
ディナー 17:30～22:00／
大人 平日17,000円、土日祝19,000円、子供 平日8,500円、土日祝10,000円
※料金は消費税・サービス料込
※子供は4歳～12歳（3歳以下は無料）

125年の時を重ね、いま新しく。 グッドウッドパークホテル・シンガポールの優雅な時間に身を委ねて

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シンガポールを代表するホテルとして、125年以上にわたり時を刻んできた「グッドウッドパークホテル・シンガポール」。映画の舞台としてもたびたび登場する美しい建築は、クラシックホテルとしての威厳をたたえながら、目覚ましい革新を続けるシンガポールの街で、その歴史と文化を今に伝える特別な存在である。

そんな名門ホテルが、受け継いできた伝統を大切にしながら、より快適で洗練された空間へとアップデート。2026年には「メイフェアウィング」がリニューアルし、クラシカルな趣と現代の“クワイエット・ラグジュアリー”が響き合う、新たなページをスタートさせた。一軒のホテルを通して、新旧が美しく共存する街の魅力を旅してみた

シンガポールの歴史とともに歩んだ、ヘリテージホテルの物語

オーチャードロードからほど近い緑の中に佇む、グッドウッドパークホテル・シンガポール。その歴史が始まったのは1900年。もともとは、シンガポールに暮らすドイツ人コミュニティのための社交クラブ「テウトニア・クラブ」として建てられた。

1918年にはマナセ家の3兄弟が建物を買収し、英国の名高いグッドウッド競馬場にちなんで「グッドウッド・ホール」と命名。1922年にはレストラン、カフェ、エンターテインメントを楽しめる社交場となり、同年には世界的なバレリーナ、アンナ・パヴロワによる華やかな公演も行われた。

そして1929年、「グッドウッドパークホテル」として新たな歴史をスタートさせる。当初はマラヤ（イギリス植民地下のマレー半島の連邦）から訪れるビジネス客などを迎え、1930年代末には広く知られるホテルへと成長した。当時の著名なゲストには、後にウィンザー公となる英国のプリンス・オブ・ウェールズも名を連ねている。

その後、ホテルはシンガポールの激動の歴史を見つめることになる。第二次世界大戦中、日本占領下では日本軍高官の宿舎として使用され、終戦後には英国による戦争犯罪裁判の法廷に。1947年にはマナセ家の子孫、ヴィヴィアン・バス氏のもとへ返還された。

ここからホテルは、時代を先取りする新たな挑戦を始め、シンガポールのホテルとして初めて敷地内にスイミングプールを設置したり、1960年代には、エアコンを備えたホテル専用タクシーを配備したり、当時東南アジア最長とされたバーや空調管理されたワインセラーなどを備えて、革新的なサービスや設備を次々と導入していく。
さらに1989年には、ホテルを象徴する歴史的なグランドタワーが国定史跡に指定されるなど、125年以上に及ぶホテルの歩みは、そのままシンガポールという都市の変遷にも重なっている。

新たな魅力となった「メイフェアウィング」の心地よさ

近年、オーチャードロード周辺にはモダンでスタイリッシュなホテルが相次いで誕生し、シンガポールのホテルシーンも大きく進化している。その一方で、長い歴史を持つグッドウッド・パーク・ホテルも時代に合わせて、2026年に「メイフェアウィング」をリニューアルした。

新しくなったメイフェアウィングには76室の客室を用意。デザインを監修したのは、これまでもホテルの改装を手掛けてきた建築家エルネスト・ベドマール（Ernesto Bedmar）氏。ホテルが長い年月をかけて培ってきた品格を受け継ぎながら、よりモダンでタイムレスな空間へと生まれ変わった。

客室は明るいアースカラーを基調に、天然木やレザー、シザルラグなど自然素材を取り入れた落ち着きのあるデザイン。過度に飾り立てることなく、素材の質感やディテールの美しさを際立たせた空間には、“クワイエット・ラグジュアリー”という言葉がよく似合う。

メイフェアウィングの全客室にはプライベートバルコニーが設けられ、その先に広がるのは穏やかなプールや緑豊かなガーデン。扉を開ければトロピカルな風が室内へと入り、シーリングファンと自然換気による心地よさを感じながら過ごすことができる。

客室は2タイプ。「デラックス メイフェアルーム」は、プールまたはガーデンを望むバルコニーを備え、カップルからファミリーまで幅広い滞在に対応。「デラックス プールサイドルーム」は1階に位置し、客室から直接メイフェアプールへアクセスできる特別なつくりである。朝、バルコニーの扉を開け、緑を眺めながら風を感じ、あえて何もしない時間を楽しむのも良し。

“食べるために訪れる”のも、このホテルの楽しみ

そして、グッドウッド・パーク・ホテルを語るうえで欠かせないのが「食」である。

宿泊したことはなくても、アフタヌーンティーや中国料理、ドリアンスイーツを目的にホテルを訪れたことがあるという人も少なくないだろう。長い歴史とともに育まれてきたダイニングは、それ自体がこのホテルを訪れる理由となっている。

ホテルを代表する「Gordon Grill（ゴードングリル）」の名物は、クラシカルなミートトロリーサービス。ゲストの目の前まで運ばれてきた肉を選ぶというスタイルにも、歴史あるホテルダイニングならではの優雅さが漂う。

中国料理なら「Min Jiang（ミンジャン）」へ。四川料理や広東料理を味わえるほか、「Min Jiang Dempsey（ミンジャンデンプシー）では本格的な北京ダックも堪能できる。午後には「L’Espresso（レスプレッソ）」でイングリッシュ・アフタヌーンティーをビュッフェを楽しむのもいいだろう。また、「Coffee Lounge（コーヒーラウンジ）」の台湾粥も長く親しまれてきた味である。

そして、このホテルの名をシンガポールで広く知らしめているもののひとつがドリアン。「The Deli（デリ）」のドリアンパフェをはじめ、季節のスイーツや月餅など、ホテルメイドの味を目当てに訪れるファンも多い。

朝食を楽しんだらプールへ。午後にはアフタヌーンティー、そして夜はゆっくりとディナーへ。街へ出掛けなくても、一日を通してさまざまな美食に出会える。

ホテルで過ごす時間そのものを、旅の目的に

グッドウッドパークホテル・シンガポールが位置するのは、シンガポールを代表するショッピングエリア、オーチャードロードにほど近い場所。中央ビジネス地区へも車で約10分と、街を楽しむ拠点として申し分のないロケーションである。

けれど、このホテルに滞在するなら、観光のためだけの拠点にしてしまうのは少しもったいない。館内には2つの屋外スイミングプール、フィットネスセンター、ビューティー＆スパサービスなどが揃い、ホテルの中でゆっくり過ごせる環境が整っている。

歴史ある建築の中を歩き、緑を眺めながらお茶を飲む。プールサイドで何もせず、ゆっくりと流れる時間に身を委ねる。旅先ではつい予定を詰め込みたくなるものだが、そんな余白こそが旅を豊かなものにしてくれるのかもしれない。

シンガポールの“今”と、その背景に流れる125年の時間。その両方を感じる旅の舞台として、「グッドウッド・パーク・ホテル」を訪れる、まさに一度は体験したい時間である。

Text by Yuko Taniguchi